Aratáskor, a kasza pengéjének élezése

Aratáskor, a kasza pengéjének élezése


A kasza pengéjének élezése

A kasza élessége döntő fontosságú volt: tompa pengével a munka nemcsak lassabb és fárasztóbb lett, hanem a szálak is könnyebben összetöredeztek, a szemveszteség nőtt. Az élezés ezért az aratás elengedhetetlen része volt, és két egymást kiegészítő műveletből állt: a ritkább, alaposabb kalapálásból (vagy kaszaverésből) és a gyakori fenésből.

A kalapálást általában naponta egyszer vagy kétszer végezték: reggel munkakezdés előtt, esetleg a déli pihenő idején. Ehhez a kaszás magával vitte a mezőre a kis üllőt (acélozott vas, amelyet fatőkébe vagy közvetlenül a földbe vertek) és a speciális kaszakalapácsot. A pengét az üllőre fektették, és a kalapáccsal apró, egyenletes ütésekkel végigverték az élét.

A cél az volt, hogy a fém hidegen megnyúljon, elvékonyodjon, és kialakuljon a megfelelő elsődleges élgeometria. A jól elvégzett kalapálás egyúttal keményítette is az anyagot. A művelet nagy precizitást igényelt: rossz ütéssel „habosítani” vagy fogazni lehetett a pengét, ami rontotta a vágást. Tájanként különbözött a testhelyzet is. Az Alföldön gyakran ülve, Erdélyben inkább félig fekve kalapáltak.

A fenés ennél gyakoribb volt.

A kaszás a derekára erősített tokmányban (faszaruból, fából vagy később bádogból készült tartóban) tartotta a vízzel átitatott kaszakövet. Munka közben, ha a penge már nem vágott tisztán, megállt, kivette a követ, és hosszú, egyenletes mozdulatokkal végighúzta az élen, általában mindkét oldalról.

A fenés nem vékonyította el a pengét jelentősen, hanem frissítette a legkülső élt, és simává tette. Egy jó kaszás néhány percenként vagy néhány sor után is megfenhette a szerszámát.

Az élezőeszközöket, üllőt, kalapácsot, tokmányt, kaszakövet, esetleg ékeket és a kaszakarikát, a kaszás tarisznyájában hordta a mezőre. A jól élezett kasza „énekelve” vágott, a tompa pedig csak tépte a gabonát. Az élezés tudománya ugyanúgy a kaszás mesterségének része volt, mint maga a vágás: a gyakorlott ember a penge hangjából és viselkedéséből is megérezte, mikor kell újra kalapálni vagy feni.

Az aratás többi művelete itt olvasható:

https://szegedvilaga.hu/adatlap/nyar_kozepen_mikor_beerett_a_buza/1676

Ma, amikor a gépek órák alatt elvégzik azt, ami régen hetekig tartott, érdemes emlékezni arra a világra, ahol a kenyér minden szeme emberi kéz munkájának gyümölcse volt – a kasza suhintásától a kereszt tetején álló „papig”, és a pengét gondosan élező kalapácsütésektől a vízzel átitatott kaszakő simító mozdulatáig.

Fotó:https://hu.wikipedia.org/wiki/Kasza#/media/F%C3%A1jl:Farmer_with_a_scythe.jpg

Tetszett a cikk?

 

 

Városi Magazin cikkajánló

Szeged, Széchenyi tér, Északi oldal
Helyi kalauz, Helyi látnivalók
A tér helyén egykor a szegedi vár falai húzódtak, a terület pedig gyakorlótérként és főpiacként szolgált.
Gondolatok Anyák Napjáról
Történetek, Megható történetek
Van egy nó, akinek a keze munkájától illatos a ház, akinek ölelése melegebb minden takarónál...
Mars tér, Szeged élő színháza
Helyi kalauz, A város bemutatása
Lehet, hogy Szegedet a napfény tette híressé, de a város történeteit sokszor inkább a Mars tér őrizte meg.
Betegség vagy csak képzelődés?
Életmód, receptek, Egészség, szépség
Ki tudja
Augusztus 20, amikor az ország szíve együtt dobban
Helyi kalauz, Helyi hagyományok, ünnepek
Amikor Szent István királyra gondolunk, egy középkori uralkodó alakja jelenik meg előttünk. Egy király, aki nemc ...
Színházi élmény Szeged szívében
Programajánló, Mozi & színház
A patinás épület már kívülről is lenyűgöző, belül pedig klasszikus elegancia, kiváló akusztika és sokszín ...
Szegedi kánikula-jelentés 2026. június 28, vasárnap
Helyi hírek, időjárás
Tombol a hőség Szegeden is, méghozzá teljes erőbedobással! Ma tovább fokozódik a forróság.
ÍzVilága, ahol a recepteknek történetük is van
Életmód, receptek, Receptek
Az ÍzVilága oldal receptjei a mindennapi konyhából érkeznek. Olyan ételek találhatók benne, amelyeket bárki elkészíthet
A Széchenyi tér, Szeged elegáns nappalija
Helyi kalauz, A város bemutatása
Bemutatkoznak Szeged szép terei:A Széchenyi tér Szeged belvárosának legszebb és legélénkebb tere

További cikkek »